Katero "domačo" hrano pred in po treningu?

Domov > Forum > Katero "domačo" hrano pred in po treningu?

Katero "domačo" hrano pred in po treningu?

SORTIRAJ PO:
Urbi 11.01.2012 06:19
Pozdravljeni,

na spletu velikokrat najdemo samo katere dodatke (proteini, aminokisline, ...) jesti pred in po treningu, nikjer pa še noben po domače ni napisal "domače hrano, ki jo je priporočeno jesti pred in po treningu v tem smislu:

-PRED: zelje, žganci, klobase, ...
-PO: skuta, jogurt, rozine, med, ..

Prosil bi kakšnega poznavalca, če lahko to napiše vsaj okvirno, bom zelo hvaležen.
vasja_ 11.01.2012 09:59
Pred treningom samo ogljikove hidrate - kakšne je odvisno od tega koliko časa pred treningom boš jedel - npr. 2h pred treningom žgance, tik pred treningom pa rozine in med.
Po treningu pa ogljikove hidrate in beljakovine - npr. pečenica, kislo zelje, matevž.
:)
Grom 11.01.2012 10:07
V pečenici imaš veliko preveč maščob, tako da po treningu to vsekakor ne bo ok :roll:
vasja_ 11.01.2012 10:12
Grom je napisal:
V pečenici imaš veliko preveč maščob, tako da po treningu to vsekakor ne bo ok :roll:

To je res, ampak v domači hrani jih je nasploh veliko. Drugače pa mogoče kakšna nemastna svinjska pečenka, ali pa kaj takega.
Birkoff 11.01.2012 10:16
Proteini so beljakovine, aminokisline pa so del beljakovin. Proteine najdeš večinoma v hrani živalskega izvora. Meso, ribe, jajca, mlečni izdelki itd.

Se pravi za jutranji obrok bogat z proteini ješ jajca, sir, kakšno rezino salame in nekaj kruha. Fajn je tudi marmelado, da si zapoljnš rezerve ogljikovih hitratov, ki se čez noč praznijo. Poješ tudi sadež, za bazičnost in vitamine.

Za kosilo lahko lahko vičinoma ogljikove hidrate riž, makarone, krompir, žganci, polenta, palačinke... Proteine dobiš tako da imaš na jedilniku meso (najbolje pusto, da ni preveč maščob), kakšen zrezek torej, piščanec, puran, govedina... ali pa ribe. Sladica je lahko kar koli sladkega, puding, pecivo, banana, skuta....


Tisti dodatki aminokisline pa proteini po treningu pa namesto dodatkov nadomestiš tako, da popiješ 5dcl mleka v katerega raztopiš 5 žlic sladkorja ali medu. Tako dobiš dovolj proteinov in oglikovih hidratov za začetek. Po tem pa seveda večerja ali še bolje več manjših obrokov, večinoma testenine, kakšen pečen jajčk, zelenjava.... Skratka vse.
macscott 11.01.2012 10:24
..vsa domača hrana do leta 1970 je OK, ostalo je preforsirano ali pa sama kemija....takrat je blo mal mesa in maščob....posledica - BMI je bil precej nižji (povprečje).
boyan64 11.01.2012 10:26
Birkoff je napisal:
Proteini so beljakovine, aminokisline pa so del beljakovin. Proteine najdeš večinoma v hrani živalskega izvora. Meso, ribe, jajca, mlečni izdelki itd.

Se pravi za jutranji obrok bogat z proteini ješ jajca, sir, kakšno rezino salame in nekaj kruha. Fajn je tudi marmelado, da si zapoljnš rezerve ogljikovih hitratov, ki se čez noč praznijo. Poješ tudi sadež, za bazičnost in vitamine.

Za kosilo lahko lahko vičinoma ogljikove hidrate riž, makarone, krompir, žganci, polenta, palačinke... Proteine dobiš tako da imaš na jedilniku meso (najbolje pusto, da ni preveč maščob), kakšen zrezek torej, piščanec, puran, govedina... ali pa ribe. Sladica je lahko kar koli sladkega, puding, pecivo, banana, skuta....


Tisti dodatki aminokisline pa proteini po treningu pa namesto dodatkov nadomestiš tako, da popiješ 5dcl mleka v katerega raztopiš 5 žlic sladkorja ali medu. Tako dobiš dovolj proteinov in oglikovih hidratov za začetek. Po tem pa seveda večerja ali še bolje več manjših obrokov, večinoma testenine, kakšen pečen jajčk, zelenjava.... Skratka vse.


Pisalo se je tudi da je dobro piti kakav ( mleko, benko...).

Sicer pa hvala za tvoj post. Nikoli nisem razmišljal kje so proteini, kje beljakovine, kje ogljikovi hidrati, tako da je za "kmete" tvoja razlaga odlična. Da napišeš konkretno hrano...:)
boyan64 11.01.2012 10:31
Ko omenjate jajca... se spomnite kviza "Kvizkoteka" in Oliverja Mlakarja ?
Tam je bila reklama, kjer je OLi rekel " svaki dan jedno jaje, organizmu snagu daje..)

Danes pa te kardiologi svarijo, da ne jej preveč jajc ( holesterol) , pa ne soli, pa ne tega pa ne onega...
A sploh lahko še kaj jemo ?

Po mojem se lahko to je, če seveda to tudi pokuriš. Ko sem dobil izvid, povišani trogliceridi ( holesterol), je zdravnica rekla, da se jih najlažje znebim s pravilno prehrano in športno aktivnostjo ( da jih pokuriš). No takrat smo pa začeli kolesariti...:)
bluesky 11.01.2012 10:46
Birkoff je napisal:
Proteini so beljakovine, aminokisline pa so del beljakovin. Proteine najdeš večinoma v hrani živalskega izvora. Meso, ribe, jajca, mlečni izdelki itd.

Se pravi za jutranji obrok bogat z proteini ješ jajca, sir, kakšno rezino salame in nekaj kruha. Fajn je tudi marmelado, da si zapoljnš rezerve ogljikovih hitratov, ki se čez noč praznijo. Poješ tudi sadež, za bazičnost in vitamine.

Za kosilo lahko lahko vičinoma ogljikove hidrate riž, makarone, krompir, žganci, polenta, palačinke... Proteine dobiš tako da imaš na jedilniku meso (najbolje pusto, da ni preveč maščob), kakšen zrezek torej, piščanec, puran, govedina... ali pa ribe. Sladica je lahko kar koli sladkega, puding, pecivo, banana, skuta....


Tisti dodatki aminokisline pa proteini po treningu pa namesto dodatkov nadomestiš tako, da popiješ 5dcl mleka v katerega raztopiš 5 žlic sladkorja ali medu. Tako dobiš dovolj proteinov in oglikovih hidratov za začetek. Po tem pa seveda večerja ali še bolje več manjših obrokov, večinoma testenine, kakšen pečen jajčk, zelenjava.... Skratka vse.


5 dcl mleka (je cca. 25 g sladkorja) + še pet žlic posebej. A bi rad sladkorno fasal. :)

Začel si v redu ni ostalo pa ni najbolj pravilno. On sprašuje za domačo hrano. Če je na to mislil samo žgance, klobase, pač kar lahko kmet sam doma proizvede bom težko pomagal. Če pa misli domače vse razen beljakovinskih in ostalih dodatkov, bom napisal takole, kot sem že v enemu prejšnjih tem:

Organizem potrebuje za delovanje makro in mikrohranila. Makro (OH-ogljikovi hidrati, beljakovine, maščobe), mikro (vitamini, minerali..)

OH je gorivo. Telo OH potrebuje, da lahko na splošno ustvarja delo. OH imamo enostavne in sestavljene (kompleksne). Enostavne so naprimer sladkor (glukoza), v sadju fruktoza, v mleku laktoza. Imamo jih v športnih napitkih, športnih čokoladicah...) Njihova lastnost je, da hitro prehajajo v kri in dajo telesu takoj energijo. Sestavljeni ali kompleksni so pa tisti pravi OH, ki jih moramo dati telesu za energijo čez cel dan (riž, krompir, testenine...) Za primerjavo. Bencin in Drva. Bencin bo izgorel takoj in močno (enostavni), drva pa počasi (sestavljeni). Če še malo delimo lahko rečemo, da poznamo dve ligi. Tiste z višjim in tiste z nižjim GI (glikemičnim indeksom). Z nižjim počasneje prehajajo v kri in s tem na daljši rok telesu damo energijo in so boljši kot tisti z višjim GI. Recimo rjavi nebrušeni riž ima nižji GI kot beli riž, polnozrnat kruh nižjega kot beli kruh, pira nižjega kot testenine. Na splošno velja da manj predelana hrana ima nižjega kot bolj predelana. Kakovostne OH naj bi zaužili 2 uri pred aktivnostjo (skupaj z drugimi hranili).


Beljakovine so zelo pomembno hranilo, s katerimi obnavljamo, gradimo mišice. Ko je mišica po treningu "deformirana" jo z beljakovinami nahranimo. Na splošno velja da bi vsak obrok moral vsebovati beljakovine, po treningu pa sploh. Beljakovine so v mesu (govedina, piščančje, puranje meso na žaru, raje kot svinjsko, ker nima nezdravih nasičenih maščob), ribe, jajca, rastlinskega izvora (soja).....

Zelo pomembne pa so tudi zdrave maščobe. Rečemo jim nenasičene (omega 3,6,9). Pomembne so za zdravje na splošno. Znižujejo krvni tlak, krepijo imunski sistem..... Omega 9 telo samo proizvaja. Večji problem so omega 3. Teh mačob vsi na splošno premalo zaužijemo. Losos, tuna, sardine, lanena semena, repičino olje so v glavnem živila, ki vsebujejo omega 3 in omega 6 maščobne kisline, nekaj jih je tudi v oreščkih in soji. Nekateri si pomagajo s kapsulami omega 3. Dobra lastnost zdravih maščob je tudi ta, da upošasnujejo prehod v kri. Tudi če je hranilo z nekoliko višjim glikemičnim indeksom (kot sem prej napisal) bomo z maščobi ta proces upočasnili. Zato se pa v času aktivnosti, ko telo potrebuje hitrejši izkoristek energije maščob izogibamo. Zaželjene so zjutraj in zvečer (napr. oreščki).
Izogibati se pa moramo nasičenim maščobam. Maščobe živalskega izvora, cvrta hrana, maslo itd.


Pol pa še vsi vitamini (zelenjava). Zelenjave čim več. Raje več zelenjave in manj sadja ker ni sladko (brez fruktoze). Sadje naprimer zjutrej ko je jetrni glikogen prazen da ga napolnemo oz. po aktivnosti.

Zelo pomembno je, da dnevno zaužijemo dovolj kvalitetnih obrokov (naprimer pet). Zajtrk, malica, kosilo, malica, večerja. Primer dnevnih obrokov: In ne kot nekateri, ki so pri enem obroku cel dan, pa še to pri večerji.

1. Zajtrk: (OH - ovseni, rženi, pšenični polnozrntati kosmiči) bolje kot koruzni (visok GI), suho sadje ali žlica medu+ BELJAKOVINE: posneta skuta, MAŠČOBE: oreščki, laneno seme
2. malica: BELJAKOVINE jajce, tuna, puranja prsa, Tunin namaz OH: polnozrnat, ržen kruh.
3. kosilo, vsaj 1,5 uro pred aktivnostjo (B: puranje, piščančje meso, govedina, ribe, OH: rjavi nebrušeni riž, pira, rjave testenine), solata
kasneje malica: kakšna banana, ali drugo sadje

4. po aktivnosti/treningu spet OH in B (tu si jaz pomagam z napitkom)
5. zvečer: Maščobe + beljakovine kakšni oreščki pa malo skute, jajca
MKC 11.01.2012 10:47
Glede jajc
bluesky 11.01.2012 10:57
MKC je napisal:
Glede jajc


Točno tako. Jajca so super. Sploh pa ne razumem tistih ki jejo samo beljak. To so ponavadi bilderji. Kar je dobro ima prav rumenjak (tudi beljakovine)!
Jurcy1 11.01.2012 11:30
Vse zgoraj napisano je tako, kot bi določene zadeve nekdo prepisal iz "literature za bodybuilding in fitnes". Morate se pa zavedati, da obremenitve pri vzdržljivostnih športih niso ravno enake kot pri športih kjer se teži k maksimalni moči in najlepšemu izgledu telesa. Posledično pa tudi prehrana ne mora biti ista kot pri fitneserjih.

Pri vzdržljivostnih športih naj bo bolj poudarek na OH, ne rabite toliko beljakovin kot je zgoraj napisano. S tem se samo nepotrebno obremenjujejo ledvica in podobni notranji organi.
pajzbar 11.01.2012 11:32
:) evo še jedilnik za en dan, z 2900kcal in 3:2:1 ravnotežje OH,B,M
http://lacna.piksna.net:80 80/index.php?link=meal/change. php&id=2323
Urbi 11.01.2012 11:38
prosim za kaj več info o skuti :)
bluesky 11.01.2012 11:46
Urbi je napisal:
prosim za kaj več info o skuti :)


http://www.vipava1894 .si/mlekarna/mlekarna/izdelki/ kisla-smetana-skute-in-siri/vi pavska-skuta-do-10-mlecne-masc obe-500g-1kg-5kg

Lahka skuta: Na 100g
Visok delež beljakovin 13g, Maščobe malo: 0,5, OH(sladkor): 3g
Birkoff 11.01.2012 11:48
Jurcy1 je napisal:
Vse zgoraj napisano je tako, kot bi določene zadeve nekdo prepisal iz "literature za bodybuilding in fitnes". Morate se pa zavedati, da obremenitve pri vzdržljivostnih športih niso ravno enake kot pri športih kjer se teži k maksimalni moči in najlepšemu izgledu telesa. Posledično pa tudi prehrana ne mora biti ista kot pri fitneserjih.

Pri vzdržljivostnih športih naj bo bolj poudarek na OH, ne rabite toliko beljakovin kot je zgoraj napisano. S tem se samo nepotrebno obremenjujejo ledvica in podobni notranji organi.


+1
bluesky 11.01.2012 12:05
Jurcy1 je napisal:
Vse zgoraj napisano je tako, kot bi določene zadeve nekdo prepisal iz "literature za bodybuilding in fitnes". Morate se pa zavedati, da obremenitve pri vzdržljivostnih športih niso ravno enake kot pri športih kjer se teži k maksimalni moči in najlepšemu izgledu telesa. Posledično pa tudi prehrana ne mora biti ista kot pri fitneserjih.

Pri vzdržljivostnih športih naj bo bolj poudarek na OH, ne rabite toliko beljakovin kot je zgoraj napisano. S tem se samo nepotrebno obremenjujejo ledvica in podobni notranji organi.


Kar sem napisal, ni nikjer premalo ogljikovih hidratov. Preberi še enkrat. Seveda so sestavljeni OH pogoj pri vzdržljivem športu. Tut pri vseh ostalih, ampak tu še toliko več. Tudi avto brez bencina stoji na mestu. Beljakovine so pa tudi zelo pomembne. Ali si ti bodybilder, ali si kolesar, ali plezalec..., ali kakšen drug športnik. Tvoja mišica ko prideš s treninga je načeta. In če jo ne nahraniš po domače povedano je sama sebe. Z beljakovinami pa se krerpi in raste. Razlika je v tem da bodybilder zaužije dnevno količinsko veliko več beljakovin, kot nekdo drug.
Birkoff 11.01.2012 12:12
@bluesky

Saj to o sestavljenih in enostavnih oh je splošno znano. Ampak to ali so sestavljeni ali ne sploh ni pomembno. Razen ko si na dirki!

Čez dan ves čas v več obrokih ješ hrano z beljakovinami in takoalitako ima skoraj vsa hrana od testenin do zelenjave in sadja oh, tako da ali se oh sproščajo počasi ali ne nima veze, saj so oh, ves čas prisotni v mišicah, v plazmi, ali pa so preko prebavil že na poti v plazmo. Ob predpostavki, da ves dan grizljaš hrano poleg glavnih obrokov. Kar pa tako ali tako bi moral, če si resen kolesar, saj potrebuješ na dan kake 4000 kalorij če greš na bicikl vsak dan za 2 uri.

Jej cel dan po malem, in imel boš hranil v obilju, in ti ne bo treba skrbeti kaj se sprošča počasi in kaj hitro. To je to. Manj komplicirat, stvari so bolj enostavne, kot jih nekatere še posebej bodybuilder websiti predstavljajo.

@Mleko in 5 žlic sladkorja po trening so pa besede Joe-ja Friela iz njegove kolesarske biblije. Od tega ne moreš dobiti sladkorne ker je
25g sladkorja le 100 kalorij. To pokuriš na kolesu vsake 10 minut. Po brutalnem anaerobnem treningu, imaš pa kri tako osiromašeno glukoze, da telo prav kriči po sladkorju. Zano ni bat za sladkorno :D

V glavnem, prihajajo nove teorije prehranjevanja na plano, ki postavljajo stare koncepte OH in maščob povsem na glavo, in to kar modrujemo sedaj, menim, da se bo kmalu ovrglo. Sem bral nekaj angleške literature na temo OH in špornikov in....hm, discouraging to say at least. Naj bi se jih izogibali, razen na dirkah. Eden izmed zagovornikov tega je tudi Joe Friel. Ampak o tem pa raje ne, ker te teorije še niso splošno sprejete in se ne bi rad zapenjal o tem, kaj je in kaj ne.
programer 11.01.2012 12:34
Vse kar je brez mesa. Torej vegetarijanska hrana. ;)
bluesky 11.01.2012 13:00
Birkoff je napisal:
@bluesky

Saj to o sestavljenih in enostavnih oh je splošno znano. Ampak to ali so sestavljeni ali ne sploh ni pomembno. Razen ko si na dirki!

Čez dan ves čas v več obrokih ješ hrano z beljakovinami in takoalitako ima skoraj vsa hrana od testenin do zelenjave in sadja oh, tako da ali se oh sproščajo počasi ali ne nima veze, saj so oh, ves čas prisotni v mišicah, v plazmi, ali pa so preko prebavil že na poti v plazmo. Ob predpostavki, da ves dan grizljaš hrano poleg glavnih obrokov. Kar pa tako ali tako bi moral, če si resen kolesar, saj potrebuješ na dan kake 4000 kalorij če greš na bicikl vsak dan za 2 uri.

Jej cel dan po malem, in imel boš hranil v obilju, in ti ne bo treba skrbeti kaj se sprošča počasi in kaj hitro. To je to. Manj komplicirat, stvari so bolj enostavne, kot jih nekatere še posebej bodybuilder websiti predstavljajo.

@Mleko in 5 žlic sladkorja po trening so pa besede Joe-ja Friela iz njegove kolesarske biblije. Od tega ne moreš dobiti sladkorne ker je
25g sladkorja le 100 kalorij. To pokuriš na kolesu vsake 10 minut. Po brutalnem anaerobnem treningu, imaš pa kri tako osiromašeno glukoze, da telo prav kriči po sladkorju. Zano ni bat za sladkorno :D

V glavnem, prihajajo nove teorije prehranjevanja na plano, ki postavljajo stare koncepte OH in maščob povsem na glavo, in to kar modrujemo sedaj, menim, da se bo kmalu ovrglo. Sem bral nekaj angleške literature na temo OH in špornikov in....hm, discouraging to say at least. Naj bi se jih izogibali, razen na dirkah. Eden izmed zagovornikov tega je tudi Joe Friel. Ampak o tem pa raje ne, ker te teorije še niso splošno sprejete in se ne bi rad zapenjal o tem, kaj je in kaj ne.


Seveda ima vezo, kako se OH sprošča. Pol po tvoje lahko cel dan žremo jogurte. Sej ima OH. Seveda je boljše živilo tisto, ki se bo počasneje sproščalo v kri (njižji GI). Takšne OH jemo za zajtrk, tako da smo vsaj tiste 3 ure siti. Naprimer, če jemo čokolino za zajtrk. Vemo, da je pretežno na sladkorju. Ta hrana bo hitro šla v kri in boš čez eno uro lačen. Kaj si tem naredil. Nič razen šok za telo, da se je dvignil sladkor. Če smo mi aktivni šele popoldan je to sploh zgrešeno. Zakaj? Enostaven hidrat oz. Sladkor (kakršne koli oblike) bo hitro prešel v kri in telesu hitro nudil energijo, ki jo mi ne bomo izkoristili in porabli. Zato bo telo to odvečno energijo skladiščilo v maščobice okrog pasu. :) V času treninga/tekme pa so seveda ti sladkorji (kakršnikoli) dobrodošli oz. nujni. In to, da enačiš beljakovine iz testenin in naprimer iz piščančjega mesa. Preberi si še kaj, pa brez zamere.
march76 11.01.2012 13:50
boyan64 je napisal:
Ko omenjate jajca... se spomnite kviza "Kvizkoteka" in Oliverja Mlakarja ?
Tam je bila reklama, kjer je OLi rekel " svaki dan jedno jaje, organizmu snagu daje..)

Danes pa te kardiologi svarijo, da ne jej preveč jajc ( holesterol) , pa ne soli, pa ne tega pa ne onega...
A sploh lahko še kaj jemo ?

Po mojem se lahko to je, če seveda to tudi pokuriš. Ko sem dobil izvid, povišani trogliceridi ( holesterol), je zdravnica rekla, da se jih najlažje znebim s pravilno prehrano in športno aktivnostjo ( da jih pokuriš). No takrat smo pa začeli kolesariti...:)



No glede holesterola in triglicerinov tudi meni ni nič jasno.Hoesterol sem imel povečan za 0.4%,tiglicride pa za 1.5%.Šel sem na posvet zdravniku,pa pravi da mu ni nič jasno,sploh ker sem mu pokazal rezultat obremenitvenega testa.Po njegovih besedah sem vrhunsko telesno pripravljen.Pri prehrani pa ne pretiravam...
nogav1ca 11.01.2012 17:30
Citat:
Sem bral nekaj angleške literature na temo OH in špornikov in....hm, discouraging to say at least. Naj bi se jih izogibali, razen na dirkah. Eden izmed zagovornikov tega je tudi Joe Friel.


To ni priporocljivo oz. zdravo, ker se s tem, ko je vnos OH nezadosten, poveca sinteza ketonskih spojin, ki vodijo v ketonsko acidozo. To se se posebej vidi pri osebah, ki imajo razne poste in jim po nekaj dneh zadah zaudarja po acetonu.

march76: stres tudi vpliva na nivo holesterola in mascob.
vambomzepokazu 11.01.2012 17:46
Zakaj tak "bav bav" glede "praškov" in vnosa beljakovin?
Birkoff 11.01.2012 18:05
nogav1ca je napisal:
Citat:
Sem bral nekaj angleške literature na temo OH in špornikov in....hm, discouraging to say at least. Naj bi se jih izogibali, razen na dirkah. Eden izmed zagovornikov tega je tudi Joe Friel.


To ni priporocljivo oz. zdravo, ker se s tem, ko je vnos OH nezadosten, poveca sinteza ketonskih spojin, ki vodijo v ketonsko acidozo. To se se posebej vidi pri osebah, ki imajo razne poste in jim po nekaj dneh zadah zaudarja po acetonu.

march76: stres tudi vpliva na nivo holesterola in mascob.


Vidim, da si me prijel za besedo. Bi moral reči drugače. Ne da bi se jih morali izogibati, ampak jih zmanjšati. Do ketonske zakislanosti pa pride le, ko zmanjka ogljikovih hidratov.

Drugače pa je to prepričanje Joe Friel-a.
bluesky 11.01.2012 18:11
vambomzepokazu je napisal:
Zakaj tak "bav bav" glede "praškov" in vnosa beljakovin?


sej ni nobenga bav-bava :)
Birkoff 11.01.2012 18:13
vambomzepokazu je napisal:
Zakaj tak "bav bav" glede "praškov" in vnosa beljakovin?

:D Se strinjam. Hvasti, pa Udovič, pa ostali niso kompliciral. Kruh, sadje, zelje pa na vsake toliko klobasa pa je šlo čez drn in strn ko sneta skira. Enostavne, sestavljen, whey.... bi te pisano gledal kaj se greš.

Sam ok, se tu pač delimo na tiste ki verjamemo stroki pa na tiste, ki verjamejo fitness in bodybuilding trgovinam.

@bluesky

Ker trdiš, da so LOW GI oglj. hid. in HIGH GI oh tako pomembni, potem moraš vedeti kakšna je razlika v stopnji vsrkanja le teh. Ali lahko razložiš s številkami koliko hitreje se cvetlični med vsrka v telo hitreje kot fruktoza iz banane, ko prideš iz intenzivnega treninga?
bluesky 11.01.2012 18:32
Birkoff je napisal:
vambomzepokazu je napisal:
Zakaj tak "bav bav" glede "praškov" in vnosa beljakovin?

:D Se strinjam. Hvasti, pa Udovič, pa ostali niso kompliciral. Kruh, sadje, zelje pa na vsake toliko klobasa pa je šlo čez drn in strn ko sneta skira. Enostavne, sestavljen, whey.... bi te pisano gledal kaj se greš.

Sam ok, se tu pač delimo na tiste ki verjamemo stroki pa na tiste, ki verjamejo fitness in bodybuilding trgovinam.

@bluesky

Ker trdiš, da so LOW GI oglj. hid. in HIGH GI oh tako pomembni, potem moraš vedeti kakšna je razlika v stopnji vsrkanja le teh. Ali lahko razložiš s številkami koliko hitreje se cvetlični med vsrka v telo hitreje kot fruktoza iz banane, ko prideš iz intenzivnega treninga?


http://papuga .si/images/Glikemicni_indeks.p df
bluesky 11.01.2012 18:54
Pomen glikemičnega indeksa (kopirano iz prvega članka, ki sem ga najdu)

Ogljikovi hidrati so primarni vir energije za delovanje telesa. Po zaužitju se ogljikovi hidrati iz hrane najprej prebavijo do enostavnih sladkorjev in nato absorbirajo v krvni obtok, zaradi česar pride do porasta krvnega sladkorja. Delovanje telesa je najboljše, če je nivo krvnega sladkorja relativno konstanten, če torej ni večjega nihanja. V primeru, da krvni sladkor močno pade, se počutimo brez energije in postanemo lačni. Če se nivo krvnega sladkorja nenadoma poviša, pa se iz trebušne slinavke poveča izločanje hormona insulina. Insulin znižuje količino sladkorja v krvi, poleg tega pa odvečni sladkor spreminja v trigliceride, ki se nato shranjujejo v maščobne celice, zaradi česar se redimo.
Večji in hitrejši ko je dvig sladkorja v krvi, več insulina se sprosti, čemur sledi večja pretvorba v trigliceride in hiter padec krvnega sladkorja. In najhitrejši dvig sladkorja povzročajo živila z visokim glikemičnim indeksom.
Uživanje živil z nizkim glikemičnim indeksom torej onemogoča nihanje krvnega sladkorja in s tem insulina, posledično pa tudi nihanje v počutju ter pomemben mehanizem za kopičenje odvečne telesne maščobe.



Nevem kje se ne strinjaš z mano, ker je vse logično. S številkami nevem kaj bi telo prej absorbiralo. Oboje zelo hitro. To niti ni moj namen. Jaz sem samo trdil da je vsaka stvar pomembna ob pravem trenutku. Naprimer za zajtrk in kosilo kompleksne OH z nižjim GI, takoj po treningu pa ne, ker telo rabi da hitreje absorbira.
boyan64 11.01.2012 19:47
march76
na holesterol in morda trigliceride lahko vpliva tudi nepravilna presnova (ne vem ali jeter ali ledvic).
sam sem imel triglic. povecane za 4x. po enem letu bolj premisljene prehrane in pa športa sem shujšal za 10kg in zbil holesterol in triglc. na normalo. to sedaj vzdrzujem (no razen na tezi sem dobil nazaj cca 4kg)
?
brainless 11.01.2012 20:04
programer je napisal:
Vse kar je brez mesa. Torej vegetarijanska hrana. ;)

Ena domača šnita prav paše po napornem treningu :) Kok je "zdrava" je pa spet odvisno kako se pripravi ;)
1 2 3 ... 5
DODAJ ODGOVOR
SLEDI OBJAVI