
Čokolada še zdaleč ni le omamna sladica, ampak je pomemben prehrambeni izdelek. Mnogim predstavlja nepogrešljiv in nepopisen vsakodnevni užitek, nekateri pa se pritožujejo, da jim povzroča migreno, mozoljavost in seveda odvečne maščobne blazinice.
Toda brez skrbi in slabe vesti! Potrebna je zmernost, poleg tega pa so daleč najbolj zdrave tiste čokolade, ki vsebujejo visok odstotek kakava, najmanj 70%. Taka sladka pregreha resnično pomaga v stresnih situacijah, nas naredi bolj srečne, poleg tega pa prinaša še obilico koristnih snovi za naše zdravje.
Čokolada z več vsebnosti kakavove mase in manj maščobami namreč vsebuje močne antioksidante, ki znižujejo slab holesterol in zmanjšujejo tveganje za bolezni srca in ožilja, pomagajo pri zniževanju krvnega tlaka ter preprečujejo prehitro staranje našega organizma. Obenem spodbuja sproščanje naravnega telesnega hormona endorfina, ki v nas pričara prijetne občutke, zaradi vsebnosti kofeina pa čokolada deluje tudi kot poživilo in blag diuretik. Dovolj razlogov torej, da bodo lahko zmerni »čokoholiki« odslej še bolj uživali! Pa dober tek! (Foto: PhotoXpress)
Vedno z mano na mojih kolesarskih poteh!